Grød

Chiagrød ( 1 person )

Det skal du bruge:

• 4 spsk chiafrø
• 2 dl soya drik med vanilje
• 1/2 tsk kanel

Topping:

• Laktosefri vaniljeskyr
• Hindbær
• Mandler

Sådan gør du:

Bland soya drikken med chiafrø og kanel og rør godt rundt. Lad det stå på køkkenbordet i 5-10 minutter og rør derefter rundt igen, så chiafrøene og kanelen bliver fordelt godt rundt i væsken. Stil på køl over natten, så det er klar til næste morgen.
Morgenen efter røres chiagrøden igennem igen. Top med laktosefri vaniljeskyr, hindbær og hakkede mandler - eller hvad du nu bedst kan lide.
Velbekomme!

Overnight oats med kakao ( 1 person )

Det skal du bruge:

• 50 g glutenfri havregryn
• 2 dl soya drik med vanilje
• 50 g laktosefri vaniljeskyr
• 1 spsk chiafrø
• 1 tsk honning
• 1 knivspids salt
• 2 tsk rå kakaopulver

Topping:

• Banan
• Blåbær
• Kokosflager

Sådan gør du:

Bland alle ingredienserne sammen i en skål eller i et glas. Kom det i køleskabet og lad det stå natten over.
Morgenen efter røres grøden igennem og toppes med banan, blåbær og kokosflager - eller hvad du nu bedst kan lide. Sådan har du en lækker og nem morgenmad!
Velbekomme!